Marcona Mandler, Spainien
49,00 kr
En rustik chokoladebar med sprøde og frisk-ristede mandler.
Kakaobønnerne i denne bar får vi fra Tanzanias Kilombero Valley fra Kokoa Kamili. Forsigtigt ristet og langsomt koncentreret, frembringer smagsnoter af abrikos, kaffe og mandarin. Når chokoladen er tempereret og i formen, tilføjer vi søde, saftige Marcona-mandler dyrket under den spanske sol.
Kakao formulering 70% Trinitario kakao.
Ingredienser: Kakaobønner, rørsukker & mandler.
Håndlavet i København.
Nettovægt: 53g
- Kakaobønner*
- Rør sukker*
- Marcona mandler*
*Økologiske ingredienser
En mørk chokoladebar med sprøde, saftige og frisk-ristede mandler.
- Direct Trade
- Økologisk
En velovervejet ingrediens
En langt sødere, saftigere og blødere mandelsort med en rig smøragtig smag og tekstur. Kommer fra farmere med single-origin i Spanien.
